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Le Cameroun lance sa campagne cacaoyère en offrant 276 séchoirs aux producteurs

Le Cameroun lance sa campagne cacaoyère en offrant 276 séchoirs aux producteurs de cacao

Près de 276 séchoirs à cacao offerts vendredi dernier aux producteurs de la région du Sud Ouest du Cameroun, une région qui participe à hauteur de près de 40% à la production nationale de cacao.

Il s’agit de séchoirs de type Samoa, appelés ainsi parce que le modèle a été inventé dans les îles Samoa, qui présentent le même type de pluviosité que la région du Sud Ouest du Cameroun.

Des séchoirs offerts aux producteurs de cacao

Chaque séchoir est composé d’une plateforme de séchage. Sous la plateforme se trouve un tuyau d’évacuation fabriqué avec un acier de « 5 millimètres », selon Joel Owona Atangana, le coordonnateur du projet de réhabilitation des séchoirs à cacao dans le bassin de production du Sud-Ouest, le projet qui a offert ces séchoirs.

 C’est dans ce tuyau qu’on met le bois qui alimente un feu. Ce feu dégage la chaleur permettant de sécher les fèves. La plateforme de séchage est elle-même recouverte par un toit. Une cheminée est fixée à un bout du tuyau d’évacuation. Cette cheminée rejette la fumée au-dessus du toit, permettant ainsi aux fèves de ne pas sentir la fumée.

Des séchoirs de type Samoa dotés d’une cheminée

En mai dernier, en pleine campagne cacaoyère, le prix de vente du cacao sur le marché international a connu la plus forte baisse depuis 2012 : près de 40%.

Face à cette baisse, le Cameroun, quatrième plus grand producteur de cacao en Afrique et sixième dans le monde, mise sur la qualité de ses fèves pour avoir la chance de vendre sa production.

Le montage du séchoir

 “Nous devons nous assurer de la bonne qualité de nos produits, ce qui est fondamental pour une vente efficiente. L’objectif de ce don de séchoirs est de mettre sur le marché, des fèves bien fermentées et séchées, un cacao de premier choix, qui sera vendu à un prix décent », a déclaré Luc Magloire Mbarga Atangana, le ministre du Commerce, qui présidait la cérémonie de remise des séchoirs à Munyenge.

Hopafrica.org